冷庫熱潮下的設計不規范問題

　　近年來，隨著國內冷庫行業的快速發展，掀起了冷庫建設的熱潮。冷庫建設明顯出現“過火”苗頭。冷庫的快速普及會對冷鏈發展行業帶來什么樣的影響呢?跟風必然會導致一些欠缺冷庫知識的用戶出現不同程度的操作誤區或不規范。廠家為了適應更大的市場需求在制作工藝上會不會有偷工減料的情況出現。跟風引起的后期冷庫閑置的問題又該如何解決呢?這些都是我們冷庫行業需要面對的問題。

　　在相關政策的引導下，國內一度的冷庫熱逐漸的恢復正常水平。經過這2年如火如荼的建設后，冷庫跟風重復或集中建設、經營同質化問題等逐漸凸顯出來。一些企業和專家已經開始意識到我國冷庫建設存在一些通病以及存在的問題。對于冷庫建設有“過火”苗頭和部分冷庫設計不規范的問題是對冷庫行業的考驗，也是對我過經濟發展的考驗。

　　針對行業內部部分冷庫設計不規范的問題，記者專門采訪了相關部門。國內貿易工程方案研究院民用建筑方案所主任工程師司彪告訴記者：“我們單位是國家和行業規范主編單位，單位先后完成了《室內裝配式冷庫》、《冷庫方案規范》、《石油庫方案規范》、《豬屠宰與切割車間方案規范》、《制冷術語》、《冷藏柜型式與根本參數、冷藏柜技能條件、冷藏柜實驗辦法》、《氨制冷系統裝置工程施工及檢做驗規范》等規范和法規的編寫工作。如果施工中的方案、裝置、用材、管理都恪守行業的相關規范，就不會出現后期的隱患問題。”　　然而，很多公司即便有規范的圖紙方案，在實際的施工中也不依照方案進行具體實施，有的企業就沒有具體的配套方案對裝置進行指導，缺少統一規范，缺少特種設備安全技術等。而且部分的操作人員是沒有經過相關的專業技能培訓就直接無證上崗，管理人員安全意識相對比較弱。有些以氨為制冷劑的土建食物冷庫在冷庫的設計、選址以及安裝和應用中存在諸多安全隱患。許多冷庫名為氣調庫卻達不到氣調庫的標準，有些低溫庫剛建成就要面臨停用或只能按高溫庫降級使用的窘境。這些不規范的問題都是我們值得反思的和解決的。

　　近年來我國掀起的冷庫建造熱的現象導致冷庫行業需求量急劇增大，導致一些小冷庫公司供不應求或者專業技術人員不夠用的問題。這些小公司在建冷庫時沒有足夠的人手或者時間進行相關的調研和分析就為用戶提供相關的實施方案。沒有調查就沒有發言權，這些沒經過慎重研究的方案或者甚至“一拍腦門”的方案必然會給冷庫行業的健康發展帶來隱患。比如有些地方的冷庫已經出現過剩現象，部分投資者還在拼命建造，致使商場紊亂，資金回轉停滯等問題。對于建造冷庫區域飽和度是多少，是不是適合建造冷庫，交通是不是便當，能不能到達近來間隔的配送，同時還要思考部分地域的建造情況，假如周邊是化工廠，必定不能建食物庫等系列問題并未很好的去分析。

　　當前我國的冷鏈工業還處于培養期間，還沒有形成一個比較成熟的冷庫市場。所以在發展中難免會出現一些問題，尤其是在追求快速發展的前提下。隨著我國冷庫行業的不斷發展和探索會慢慢的走出一條又好又快的中國冷庫發展道路。所以說展望我國冷庫行業前景還是十分寬廣的。