冷庫(kù)建造工程對(duì)于冷庫(kù)平面設(shè)計(jì)的要求

      冷庫(kù)建筑設(shè)計(jì)是依據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)規(guī)定的冷庫(kù)性質(zhì)、生產(chǎn)規(guī)模、總平面所給定的位置、食品冷加工及冷藏工藝流程、庫(kù)內(nèi)裝卸運(yùn)輸方式、制冷系統(tǒng)、設(shè)備及管道的特點(diǎn)，對(duì)冷庫(kù)的各冷間、各輔助用房、樓電梯間、穿堂、站臺(tái)等進(jìn)行合理布置，要求做到技術(shù)先進(jìn)、安全適用、經(jīng)濟(jì)合理、適當(dāng)注意美觀。
　　冷庫(kù)平面設(shè)計(jì)好壞直接影響制冷工藝、裝卸運(yùn)輸線路和經(jīng)營(yíng)管理的合理性，也會(huì)影響庫(kù)房面積利用率的高低、施工費(fèi)用的多少和建筑使用壽命的長(zhǎng)短。
冷庫(kù)平面設(shè)計(jì)還與結(jié)構(gòu)方案的選擇，建筑造型、制冷設(shè)備布置有直接關(guān)系，所以冷庫(kù)建筑設(shè)計(jì)首先要抓平面設(shè)計(jì)、綜合考慮各方面的因素，反復(fù)推敲，才能為其它工程設(shè)計(jì)提供一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
　　冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)該達(dá)到的要求：
　　(1)應(yīng)滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝流程要求，運(yùn)輸線路要短，避免迂回和交叉。
　　(2)冷藏間柱網(wǎng)尺寸和凈高應(yīng)根據(jù)建筑模數(shù)和貨物包裝規(guī)格，托盤(pán)大小、貨物堆碼方式以及堆碼高度等因素確定。

　　(3)冷間的建筑設(shè)計(jì)應(yīng)盡量減少建筑的外表面積。