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對冷藏庫的設計，不僅要注意庫房容量、庫址、保溫材料的選擇，還要注意制冷系統。

1、庫房容量的確定。冷藏庫的庫容大小，要根據貯藏產品的數量來設計。這個容量是根據貯藏產品，在冷庫內堆放所必需要的體積，加上行人過道等，計算確定冷藏庫容量，再確定冷庫的長度寬度與高度。

2、庫址的選擇。冷藏庫設計建造時要把冷藏庫建于貨源較集中的產區，還要考慮交通便利、與市場聯系等因素。并且冷藏庫不要建在有陽光直射和溫度過高的場合，應建在陰涼處為佳，小型冷藏庫建造在室內。冷藏庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，冷藏庫底下要有隔層，且保持通風良好，保持干燥對冷藏庫很重要。

3、保溫材料的選擇。冷藏庫保溫材料的選用，既要有較好的隔熱性能，又要經濟實用。冷庫保溫材料有幾種類型，一種是根長度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫板，可根據庫體安裝的需要選擇相應規格的庫板。

4、制冷系統的選擇。主要是冷庫壓縮機與蒸發器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小，價格相對便宜；中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主。

大型冷庫選用半封閉壓縮機在蒸發器的選用時，高溫冷庫以選用冷風機為蒸發器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗。中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。